LP „St Paul’s Church Organ in Tartu“, APSoon Recordings (2023). Aare-Paul Lattik (organ). Maurice Gustave Duruflé, Henri Édouard Dallier, Joseph Guy Marie Ropartz, César-Auguste Franck.
CD „Gone With the Organ“, Aare-Paul Lattik (2009). Aare-Paul Lattik (organ). Artur Kapp, Ferenz Liszt, Charles-Alexander Fessy, Alfred Karindi, Camille Saint-Säens.
CD “Ave Maria”, Zupping (2005). Margarita Voites (soprano), Theatre Vanemuine Chamber Orchestra, Kristina Poska (conductor), Aare-Paul Lattik, Ulla Krigul, Andres Uibo (organ). Giulio Caccini, Wolfgang Amadeus Mozart, Ludwig van Beethoven, Georg Friedrich Händel, César Franck, Camille Saint-Saëns, Luigi Luzzi, Luigi Cherubini, Paolo Tosti, Rinaldo di Capua, Patrick Doyle, Tomaso Albinoni.
CD “Annum per annum”, Arion (2002). Vox Clamantis, Jaan-Eik Tulve (conductor), Aare Paul Lattik (organ). Arvo Pärt, Gregorian chant.
CD „Estnische Orgellandschaft. 2“, Eres (1999). Aare-Paul Lattik (organ). Edgar Arro, Arvo Pärt, Artur Kapp.
CD „Estnische Orgellandschaft. 1“, Eres (1999). Aare-Paul Lattik (organ), Helen Tammeste (organ). Artur Kapp, Louis Vierne, Peeter Süda.